Pe lângă faptul că dă gust bun salatelor, dar şi mâncărurilor gătite, ceapa verde este şi un medicament de excepţie. Profitaţi din plin, căci este sezonul ei, alături de alte leacuri naturiste: ştevia, leurda sau spanacul.
Ceapa verde conţine cantităţi însemnate de vitamina C, vitamina B9, potasiu şi calciu. Însă, în afară de nutrienţii clasici, ea mai conţine câţiva compuşi cu efecte terapeutice foarte puternice: alicina (efect antibiotic şi antiviral extrem de puternic), cvercitina (antioxidant puternic) şi clorofila (curăţă organismul de metalele grele, de radicalii liberi şi de tot felul de poluanţi).
Ceașca de sănătate: Plantele lunii aprilie țin la distanță boliCura de ceapă verde are efect diuretic, depurativ, antialergic şi are capacitatea de a regla activitatea endocrină a organismului. În plus, ceapa verde reglează glicemia şi este recomandă diabeticilor în cure de lungă durată. Se mai poate spune că reglează eficient activitatea renală, mai ales dacă este asociată cu un consum mare de lichide. Ceapa verde este ideală şi pentru cei care au afecţiuni dermatologice, ca urmare a efectului detoxifiant puternic adus de cantitatea mare de sulf.
Întăreşte sistemul imunitar
Conţine mulţi compuşi cu rol antioxidant, precum carotenii, vitaminele A, E, C şi antioxidanţii quercetina, zeaxanthina. Aceştia cresc rezistenţa organismului în faţa microbilor, dar şi a radicalilor liberi, acei produşi toxici exogeni sau proveniţi din metabolism.
Antiinflamator
Cvercetina, un antioxidant regăsit în ceapa verde, are proprietăţi antiinflamatorii şi antihistaminice. Aceasta face ca ceapa verde să fie benefică în toate bolile cronice şi în alergii, conform site-ului caplimpede.ro.
Tratează afecţiunile dermatologice
Acneea poate fi tratată cu ajutorul unei cure alimentare cu ceapă verde. Nutriţioniştii recomandă consumul de ceapă verde în combinaţie cu mărar şi ţelină, cel puţin o dată pe zi, timp de 15 zile, pentru rezultate remarcabile. Această combinaţie are un efect puternic în curăţarea pielii, de la interior spre exterior.
Previne cancerul
Efectul anticancerigen are legătură cu următoarele tipuri de cancer: colon, sân, ovar, prostată, plămâni. Rolul anticancerigen este atribuit antioxidanţilor şi compuşilor sulfurici, care inhibă dezvoltarea şi multiplicarea celulelor tumorale.
Scade colesterolul
Consumul de ceapă verde duce la creşterea colesterolului bun, cu efect antiaterosclerotic. Compuşii cu sulf se transformă în alicină, o substanţă care inhibă enzima hepatică necesară pentru sinteza de colesterol.
Pentru nas înfundat
Zdrobeşte ceapa verde şi umezeşte o bucată de bumbac cu sucul obţinut, apoi o pui peste nas. Dacă nu poţi dormi, pune un mănunchi de ceapă verde lângă perna ta, te va ajuta cu siguranţă.
Scade glicemia
Dacă glicemia ta a atins cote mult prea mari, atunci ar fi bine să consumi zilnic ceapă verde, în paralel cu tratamentul medicamentos. Ceapa verde este un aliment puternic hipoglicemic, are proprietăţi diuretice şi reglatoare endocrine.
Medicament natural
Bogată în vitamine şi minerale, tonifiantă şi gustoasă în acelaşi timp, ceapa verde creşte rezistenţa organismului la efort fizic şi intelectual, mult mai bine decât o ceaşcă de cafea.
Sursa: click.ro
Read more
Usturoiul este folosit de sute de ani pentru prevenirea bolilor cronice și tratarea răcelilor. Vezi ce se întâmplă când îl ții în gură timp de 30 de minute.
Usturoiul proaspăt este considerat un medicament foarte puternic, potrivit startinuk.com, și este folosit pentru tratarea bolilor vasculare și cardiace. Numeroase studii au arătat că acest ingredient natural este foarte eficient în scăderea tensiunii, colesterolului, tratarea bolii coronariene, prevenirea infarctului și aterosclerozei. Alte persoane îl folosesc pentru a preveni cancerul rectal, la colon, la sân sau la plămâni.
Usturoiul produce o substanță numită alicină, care reușește să lupte împotriva acestor afecțiuni și care produce mirosul înțepător. Sunt anumite procese prin care ustoriul este lăsat fără miros, însă în aceste condiții își pierde și din proprietăți. Include acest ingredient în rețetele tale, iar pe lângă savoare, vei obține și nutrienți importanți pentru organism.
Cum să beneficiezi de proprietățile usturoiului
Usturoiul poate fi tăiat în bucăți în salate, poate fi pisat sau adăugat în mâncare, însă alte persoane îl consumă ca pe bomboane. Chinezii, de exemplu, țin usturoiul în gură 30 de minute. Ei practică această metodă dimineață, după ce se trezesc, și susțin că rezultatele sunt incredibile.
Nutrienții sănătoși din usturoi ajung mai repede în organism prin salivă și curăță vasele de sânge. După cele 30 de minute trebuie să scuipi usturoiul și să te speli pe dinți. Dacă simți, în continuare, un miros neplăcut, mestecă o boabă de cafea sau o frunză de pătrunjel.
Acest mod de a consuma usturoiul are numeroase efecte benefice pentru organism. Îți curăță organismul de toxine, menține rinichii sănătoși, îți curăță pielea, îți întărește sistemul imunitar și tratează bronșita și infecțiile respiratorii. Iar dacă ești la dietă, trebuie să știi că atunci când ții usturoiul în gură fără să îl mesteci, îți controlezi și apetitul. Apelează la această metodă și dacă suferi de tuse cronică sau ai pietre la rinichi, pentru că te vei simți mult mai bine.
5 lucruri pe care nu le știi despre usturoi
China este cel mai mare producător de usturoi din lume, iar un studiu din 2012 a arătat că recolta dintr-un an se ridică la
aproximativ 20 de miliarde de kilograme.
Se spune că faraonii egipteni îi hrăneau pe cei care lucrau la construcția piramidelor cu usturoi, pentru a le da putere, iar într-un document medical egiptean apar 22 de utilizări medicale diferite ale acestei plante.
Usturoiul poate fi folosit pentru a face lipici. Sucul lipicios este folosit ca adeziv mai ales în lucrări pe bază de sticlă.
Fiind bogat în iod, usturoiul este foarte eficient în tratarea problemelor tiroidiene.
Nivelul ridicat de alicină din usturoi previne căderea părului. Specialiștii recomandă masarea scalpului cu ulei de usturoi.
Sursa: unica.ro
Read more
Copiii şi fumătorii sunt cei mai predispuşi răcelilor de sezon, dar ultimii deţin supremaţia.
Fumătorii au plămânii deja afectaţi, lipsă de vitamina C, iar toate astea îi fac să se întâlnească mult mai repede cu boala.
Fumătorii au mult mai multe şanse de a dobândi o răceală decât cei care nu agreează nicotina. În general, cei care iubesc fumul de ţigară au gâtul uscat şi sinusurile înflamate, organismul slăbit, aşa că bronşita îşi găseşte un mediu propice de manifestare.
În principiu, dacă vor să ţină boala la distanţă, fumătorii ar trebui să reducă numărul ţigărilor, pentru că acestea nu fac decât să le slăbească sistemul imunitar, să se odihnească mai mult şi să îşi hidrateze organismul cu sucuri naturale.
De asemenea, pentru că au un deficit de vitamina C, fumătorii ar trebui să consume frecvent pătrunjel, legume, kiwi, merişoare, să bea ceai verde şi de ghimbir sau să opteze pentru câteva antibiotice naturale: propolis, pentru că poate învinge peste 30 de virusuri, pot consuma de asemenea multă ceapă, deoarece are rol antibacterian, dar nu trebuie să uite de miere şi usturoi, un ingredient indicat şi în cazul bolnavilor de plămâni.
Sursa: descopera.ro
Read more