• Morcovii previn bolile inimii. Aceste legume au în compoziţie o cantitate ridicată de betacaroten. Sucul de morcov te ajută să reduci nivelul de colesterol „rău“ din organism, oferindu-ţi protecţie contra afecţiunilor inimii. Poţi bea o cană cu suc proaspăt, de trei-patru ori pe săptămână. Acest remediu este de ajutor şi celor care suferă de cancer de colon, deoarece împiedică răspândirea celulelor canceroase. De asemenea, morcovii conţin luteină şi zeaxantină, ceea ce înseamnă că persoanele care îi consumă frecvent au un risc mai scăzut de a face cataractă şi degenerescenţa maculară.
• Dovleacul alungă insomnia. Miezul portocaliu al dovleacului este un adevărat izvor de sănătate, fiind bogat în potasiu, calciu, magneziu, fier, vitaminele A,C şi E.  Un studiu al cercetătorilor americani a arătat că delicioasa legumă este şi un aliat al siluetei, fiind bogată în fibre şi cu un conţinut redus de calorii. Poţi bea o cană cu suc proaspăt de dovleac cu o oră înainte de masă. În cazul în care suferi de insomnie, un pahar de suc de dovleac, băut cu o oră înainte de culare, este ideal.
• Piersicile, ideale în dietă. Sărace în calorii, bogate în vitamine şi minerale, piersicile sunt fructele pe care orice persoană care se luptă cu kilogramele în plus ar trebui să le includă în alimentaţie. Stimulează tranzitul intestinal şi sunt un excelent detoxifiant. Datorită fibrelor pe care le conţin, cresc senzaţia de saţietate, de aceea poţi mânca una-două piersici cu o jumătate de oră înainte de masă.
• Cartofii dulci, pentru o bună digestie. Ca să ţii la distanţă boli precum cancerul mamar, maladia Alzheimer şi cataracta, consumă regulat cartofi dulci. Sunt indicaţi şi celor care suferă de diabet, pentru că ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Fiindcă au un conţinut ridicat de fibre, sunt utili persoanelor care suferă de constipaţie.

Sursa: click.ro