Analizele realizate pe 550.000 de bărbaţi de cercetătorii de la Spitalul Universitar din Shanghai au confirmat că cei care beau cel puţin două cafele pe zi au cu 25% mai puţine şanse să dezvolte cancer la prostată. Mai mult decât atât: cafeaua ajută şi după descoperirea celulelor canceroase în organism.
Pentru a putea trage o concluzie, cercetătorii chinezi au pus cap la cap nu mai puţin de 13 studii realizate în diferite părţi ale lumii pe bărbaţi cu vârste cuprinse între 18 şi 75 de ani. Astfel, s-a descoperit că riscul de a face cancer scade, statistic vorbind, cu 2,5% la fiecare cană de cafea dată pe gât.
Compuşii chimici cafestol şi kahewol nu numai că au un rol important în protejarea ficatului, dar luptă activ împotriva dezvoltării celulelor canceroase în organism. Antioxidanţii şi substanţele antiinflamatorii din cafea inhibă dezvoltarea carcinoamelor, iar efectele au putut fi observate în organism la un interval de doar 5 zile de la data începerii „tratamentului” pe bază de cafea
Cercetătorii britanici au recomandat ca în paralel, bărbaţii să aibă o dietă echilibrată din care să nu lipsească legumele şi fructele crude. În plus, expunerea la soare timp de minimum 30 de minute pe zi are un rol deosebit în eliberarea vitaminei D care ajută la fixarea calciului în oase.
Sursa: click.ro
Read more
Hormonii au un rol esenţial pentru corpul uman, au grijă de reglarea somnului, influenţează creşterea şi dezvoltarea și sunt responsabili pentru starea noastră psihică. Iar rolul lor nu se opreşte aici.
Ne protejează de răceli
Un studiu publicat in American Journal of Physiology spune că estrogenul, un homon sexual, protejează împotriva virusului gripei. Cercetarea a arătat că femeile sunt mai ferite de gripă cu două săptămâni înainte de ciclu.
Este, de asemenea, posibil ca femeile care iau anumite anticoncepţionale, cele care fac tratamente de fertilitate sau terapie hormonală să fie mai protejate de virusul gripal.
Întăresc oasele
„Estrogenul este esenţial pentru rezistenţa osoasă „, spune Liz Lyster, medic obstetrician la o clinică din Foster City, SUA, citată de prevention.com.
Potrivit acesteia, când eşti tânăr și ai un nivel mai ridicat de estrogen, acest hormon stimulează activitatea osteoblastică, ajutând la întărirea masei osoase.
Atunci când nivelul de estrogen scade, după menopauză, oasele devin mai fragile şi sunt mai predispuse la fracturi. Acesta este motivul pentru care după menopauză femeile au un risc mai mare de a dezvolta osteoporoză. Este importat ca organismul să nu ducă lipsă de calciu şi vitamina D.
Îmbunătăţesc starea de spirit
Testosteronul este cunoscut pentru că ajută la creşterea nivelul de dopamină, un neurotransmiţător care te face să ai o stare de spirit mai bună şi îmbunătăţeşte concentrarea.
Femeile cu un nivel mai ridicat de testosteron tind să aibă mai puţine stări depresive, au o mai mare încredere în ele şi nu trec uşor de la o stare la alta.
Pentru un somn liniştit
Hormonii sunt impicaţi şi în reglarea somnului. Un nivel scăzut al progesteronului duce la insomnie, stări de nelinişte şi anxietate, cât şi la dereglări ale ciclului menstrual.
Sursa: clicksanatate.ro
Read more
Îţi imaginezi mâncarea fără sare? Sigur că nu. Totuşi, în exces, duce la probleme de sănătate precum hipertensiunea. Află din numărul de februarie al revistei “Click! Sănătate” ce sfaturi să urmezi pentru a reduce consumul de sare!
Consumul de sare nu este ceva nociv, clorura de sodiu având rolul lui bine definit. Se poate chiar spune că acest element chimic este vital pentru buna funcţionare a organismului. Ceea ce este dăunător este excesul. Doza zilnică recomandată de sare pentru adulţi este de 6 grame. Un consum exagerat atrage o serie de pericole pentru sănătate. Primul este creşterea valorii tensiunii arteriale. Iar de la hipertensiune până la probleme cardiace nu este decât un pas.
Cercetări recente au arătat că sarea în exces poate fi vinovată şi de apariţia osteoporozei, din cauza faptului că favorizează eliminarea unei cantităţi mari de calciu în urină, ceea ce conduce la fragilizarea oaselor.
Atenţie la sarea ascunsă!
- Dacă ţi-ai propus să reduci consumul de sare, înainte de orice trebuie să ştii de ce alimente să te fereşti.
- Sosuri din conserve – mai ales cel de roşii (pe care îl consumi fără zgârcenie la paste sau pizza). Îţi pare dulce la gust, dar dacă ai şti câtă sare ascunde… Valabil şi pentru muştar;
- Sticksurile, chipsurile, alunele, covrigeii;
- Supele instant;
- Mezelurile şi peştele afumat;
- Pâinea ne furnizează 7% din totalul zilnic de sare.
-
Mizează pe mirodenii
Consumul crescut de sare este „boala” omului modern şi asta pentru că, din lipsă acută de timp, ne dăm în vânt după produse procesate, cu conţinut mare de sodiu. Uităm că alimentele conţin sare în stare naturală (inclusiv legumele) şi facem greşeala de a o mai adăuga şi la prepararea mâncărurilor. Iar acest obicei atât de prost are la bază un mit: că fără sare mâncarea nu ar avea nici un gust. Greşit! Există o mulţime de mirodenii care pot da gust mâncării: chimenul, ienibaharul, cimbrul, leuşteanul, mărarul, pătrunjelul, tarhonul şi foile de dafin.
Poate părea destul de greu la început dacă te decizi să reduci cantitatea de sare consumată. Dar nutriţioniştii ne dau asigurări că papilele gustative sunt capabile să se readapteze în doar 3 săptămâni. Mai mult, nu doar că te vei obişnui cu noile gusturi şi îţi vor plăcea, dar dacă cineva îţi va oferi un preparat în care a pus sare cum o făceai tu înainte, ţi se va părea de neconsumat!
Sursa: click.ro
Măslinele sunt foarte bogate în fier, sunt o sursă preţioasă de vitamina E, calciu sau fibre. Datorită conţinutului ridicat de grăsimi mononesaturate şi de antioxidanti, măslinele sunt un adevărat miracol pentru sănătate, ajutând la prevenirea cancerului, lupta împortriva colesterolului, sănătatea oaselor, circulaţia sangvină, îmbunătăţirea vederii, calitatea pielii etc.
Consumul zilnic de măsline, spun nutriţioniştii, aduce beneficii importante şi stării de sănătate a fumătorilor, deoarece previne degradarea plămânilor şi îmbunătăţeşte calitatea vieţii bolnavilor cronici.
”Consumate zilnic la mesele principale, măslinele întăresc vasele de sânge, ameliorând afecţiunile specifice înaintării în vârstă, precum: vederea, încetinirea proceselor de îmbătrânire, degradarea unor ţesuturi şi funcţii ale organismului. Nu în ultimul rând, dieta cu măsline întăreşte dantura, oasele şi ajută la regenerarea ţesuturilor distruse în situaţii dramatice-accidente sau imobilizări îndelungate la pat,” explică Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie.
Sursa: antena3.ro
Read more