News Arad

Stiri si reportaje din judetul Arad

ALIMENTE CARE TE INGRASA FARA SA BANUIESTI

Ai renunţat la dulciuri, mâncăruri grase şi pâine, dar tot nu reuşeşti să slăbeşti pe cât ţi-ai dori? Citeşte în revista „Click! pentru femei“ care sunt alimentele care-ţi sabotează în continuare cura.

Fructele uscate

În mod normal, fructele uscate sunt o alegere bună pentru gustări, dar tot varianta proaspătă este mai bună, cu atât mai mult când eşti la cură. O ceaşcă plină cu fructe uscate poate ajunge să conţină de opt ori mai multe calorii şi zaharuri decât una cu fructe care n-au trecut prin procesul de deshidratare. De pildă, 100 de grame de boabe de struguri au circa 70 de calorii, în timp ce aceeaşi cantitate de stafide ajunge la aproape 300 de calorii.

Iaurtul

Da, ai citit bine, chiar şi iaurtul te poate îngrăşa, dacă alegi unul light sau sărac în grăsimi. Pentru a ajunge în acest stadiu, produsul este procesat intens. Cum gustul iaurtului degresat nu este tocmai plăcut, i se adaugă zahăr, ceea ce-l face un aliment dăunător în diete. Dacă alegi varianta care conţine fructe, ai optat de fapt pentru un surplus de arome şi coloranţi. Silueta nu-ţi va fi ameninţată însă de iaurtul simplu în care presari bucăţi de fructe proaspete.

Cerealele

Dacă optezi pentru cerealele plăcute la gust, care conţin zahăr sau alte adaosuri, sunt şanse mari să nu reuşeşti să ai silueta mult dorită. Varianta de cereale integrale simple este cea recomandată de specialiştii în nutriţie. Atenţie şi la gustările cu rondele de orez expandat! Nu conţin grăsimi, au puţine calorii, dar nu-ţi aduc un plus de fibre şi proteine, necesare dacă vrei să slăbeşti.

Sucurile de fructe

Spre deosebire de sucurile din comerţ, unul preparat acasă este o alternativă sănătoasă, dar nu şi dacă vrei să scapi de kilogramele în plus. Prin stoarcere, sunt distruse fibrele care ajută zaharurile din fructe să fie eliberate treptat în sânge. Un pahar de suc de portocale conţine fructoză într-o cantitate mai mare decât o portocală consumată ca atare, pentru că, pentru obţinerea lui, au fost stoarse 2-3 portocale. E foarte uşor să depăşeşti cantitatea zilnică necesară de glucide bând suc de fructe sau de legume.

Sursa: click.ro

Read more
FERESTE-TE DE GRIPA CU TON SI IAURT

Se ştie că vitaminele, fructele şi legumele îţi feresc organismul de bolile sezonului rece. Însă există şi alte alimente care, dacă le consumi frecvent, te pot ajuta să previi gripa şi răceala.

  • Iaurtul. Probioticele care se găsesc în iaurt sau în alte alimente fermentate natural ajută la menţinerea unui sistem imunitar puternic şi un organism sănătos! Kefirul este cel mai bogat în probiotice şi este excelent şi pentru reglarea digestiei. Totodată, unii cercetători susţin că iaurtul face bine şi persoanelor care se confruntă frecvent cu infecţii urinare. Aceştia sunt de părere că trei porţii de iaurt pe săptămână vor scădea riscul de îmbolnăvire cu până la 80%.
  • Tonul. Sursă excelentă de seleniu, element care protejează celulele de “atacul” radicalilor liberi, tonul ajută la întărirea sistemului imunitar. Pe lângă asta, tonul este şi o carne bogată în macro şi micronutrienţi benefici stării generale de sănătate, dar şi o sursă bogată de acizi graşi polinesaturaţi care reduc inflamaţiile din corp.
  • Ciupercile. Deosebit de gustoase, acestea sunt pline de nutrienţi care ajută organismul să lupte cu infecţiile. Conţin vitamine din grupul B (riboflavin, niacină, piridoxină sau acid folic), ceea ce duce la întărirea sistemului imunitar. Aceşti compuşi, împreună cu proteinele vegetale activează sistemul de apărare a organismului, prevenind totodată dezvoltarea de celule anormale sau canceroase. Aceiaşi compuşi refac şi organsimul care a fost supus unei intervenţii chirurgicale, ajutând la refacerea mai rapidă a ţesuturilor.
  • Ceaiul verde. Băutură extrem de bogată în antioxidanţi, ceaiul verde este remediul perfect împotriva răcelii, mai ales într-o zi friguroasă. Este de mare ajutor şi în cazul migrenelor, datorită cantităţii de cofeină pe care o conţine, dar şi pentru a preveni declanşarea poliartritei reumatoide, o afecţiune destul de des întâlnită în ultima perioadă. Pentru a creşte potenţa ceaiului, adăugaţi o linguriţă de miere de albine şi lămâie. Nu folosiţi apă fierbinte pentru că aceasta distruge polifenolii.

Sursa: click.ro

Read more