Aromată şi delicioasă, zmeura aduce numeroase beneficii asupra sănătăţii. Iată de ce trebuie să o incluzi în alimentaţie cât mai des!
Zmeura este unul dintre cele mai sănătoase fructe ale verii, fiind bogată în minerale, vitamine şi antioxidanţi. Rezultatele numeroaselor studii au arătat că zmerura pot reduce riscul apariţiei obezităţii, a diabetului, cât şi a bolilor de inimă.
Pentru sănătatea creierului
O serie de cercetără au arătat o corelație pozitivă între aportul de flavonoide din fructele de pădure și îmbunătățirea memoriei, precum și reducerea întârzierii capacității cognitive legate de îmbătrânire.
Protejează inima
Consumul de zmeură, bogată în flavonoide, este asociat cu un risc mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare. O cercetare efectuată pe parcursul a 18 ani la Universitatea Harvard, la care au luat parte 93.600 de femei cu vârste cuprinse între 25 și 42, a arătat că un aport regulat de antocianine (substanțe care se regăsesc și în zmeură) poate reduce riscul unui atac de cord cu 32% la femeile tinere și cele de vârstă medie. Și potasiul din zmeură sprijină sănătatea inimii, de asemenea.
Ajutor în prevenirea cancerului
Zmeura conţine antioxidanti puternici care luptă cu radicalii liberi, inhibă creșterile tumorale şi ajută la scăderea inflamației în organism.
Aceşti polifenoli sunt de ajutor în prevenirea,cât şi în tratarea unor forme de cancer, printre care: cel esofagian, pulmonar, bucal, al faringelui, endometrial, pancreatic, de prostată și de colon.
Bună pentru digestie
Fiind bogate în fibre fructele de zmeură sunt importante pentru sănătatea sistemului digestiv. Fibrele sunt de ajutor şi pentru prevenirea hipertensiunii, a diabetului, dar și pentru reducerea nivelului de colesterol „rău”.
Sursa: clicksanatate.ro
Read more
În secolul nostru, unde stresul în care trăim este suveran, infarctul de miocard și accidentele vasculare cerebrale fac cele mai multe victime. Fiind impresionați de efectele dramatice ale colesterolului ”rău” asupra sănătății, cercetătorii Universităţii Pennsylvania au realizat un studiu foarte original și plăcut pe un lot de voluntari
Subiecţii studiului urmau să consume zilnic câte 50 g de fistic (cât încape în căuşul unei palme). Cercetătorii au constatat că participanții la studiu au savurat timp de patru săptămâni delicioasele fructe și nivelul colesterolului lor total s-a redus cu 6,7 %, iar al colesterolul ”cel rău”s-a redus cu 11,6%. Cercetătorii susțin că rezultatul studiului reprezintă un mare beneficiu pentru sănătate, deoarece fisticul a diminuat riscul de boli cardiovasculare cu 14%. În opinia specialiştilor, fisticul este una dintre cele mai valoroase surse de steroli, substanţe renumite pentru puterea lor de a reduce absorbţia colesterolului. Deoarece 30 g de fistic conţin 160 de calorii, specialiştii recomandă ca fructul să fie adăugat în salatele de crudităţi, iar sosul cu care se asezonează aceste salate să fie cât mai dietetic.
Sursa: click.ro
Carnea are un rol foarte important în alimentație, dar tot mai multe persoane aleg să renunțe la ea. Înainte să faci asta, ar trebui să știi ce se petrece în organismul tău când iei această decizie.
Dacă vrei să renunți la carne, încearcă să o faci treptat, pentru ca organismul tău să se obișnuiască fără proteină animală. O dietă vegetariană va aduce unele beneficii sănătății tale, dar așteaptă-te și la efecte negative.
Vei slăbi
Ce efecte are renunțarea la carne asupra greutății. În urma analizei lor au observat că, pe lângă faptul că o dietă vegetariană previne apariția unor boli grave, te ajută și să slăbești, potrivit goodmorningcenter.com. Trebuie, însă, să discuți cu medicul tău, înainte să iei această decizie, pentru a fi sigură că ești pregătită să faci o schimbare atât de mare.
Vei reduce riscul de boli cardiovasculare
Numeroase studii au arătat că persoanele vegetariene au un risc cu 24% mai mic de a suferi de boli cardiovasculare. În plus, eliminarea cărnii din dietă scade riscul blocării arterelor și are efect anti-inflamator.
Îți vei pierde gustul
Un sondaj efectuat de cercetătorii de la Universitatea Tokushima a arătat că zincul, mineral care se găsește în carne, crește intensitatea gustului alimentelor. Când reduci cantitatea de zinc, papilele tale gustative nu mai reacționează la fel și s-ar putea ca mâncarea să nu ți se mai pară foarte gustoasă. Fasolea, nucile, cerealele integrale și produsele lactate conțin zinc, dar acidul fitic care se găsește în aceste produse împiedică absorbția mineralului. De cele mai multe ori, vegetarienii trebuie să ia suplimente de zinc, pentru a nu suferi de lipsuri.
Mușchii tăi vor fi mai sensibili
Proteinele sunt foarte importante pentru mușchi. Dacă nu le consumi, vei avea nevoie de mai mult timp pentru a-ți reveni după exerciții fizice.
Vei fi nevoită să iei suplimente
Când renunți la carne, te expui lipsei de calciu, fier și vitamina B12. Pentru a împiedica acest lucru, va trebui să iei suplimente. Nu o face, însă, de capul tău. Medicul este cel care va ști exact de ce ai nevoie, pentru a preveni apariția problemelor de sănătate.
Îți vei scădea colesterolul
Genele tale stabilesc nivelul colesterolului, însă schimbările pe care le faci în alimentație te pot ajuta să scazi nivelul grăsimilor din sânge. Dacă, pe lângă o dietă vegetariană, faci și sport, schimbarea va fi semnificativă.
Vei avea o digestie mai bună
Intestinele unei persoane care nu consumă carne sunt mai curate decât ale uneia care nu are o alimentație vegetariană. Vegetarienii mănâncă multe fibre și alimente bogate în antioxidanți, astfel că sistemul lor digestiv are mai puține toxine. Substanțele pe care le iei din legume și fructe te ajută să reduci inflamația și să ai o digestie mai bună. În plus, studiile au arătat că vegetarienii au un risc mai scăzut de a face diabet.
Pielea ta va fi mai luminoasă
Pielea nu este doar un indicator de frumusețe, ci și de sănătate. Oamenii care au un ten curat, de exemplu, au și un sistem digestiv mai bun. Studiile au arătat că vegetarienii au o piele mai luminoasă și nu se confruntă cu probleme precum acnee sau eczeme.
Vei avea gaze
Pe lângă toate aceste beneficii, trebuie să știi că atunci când mănânci multe legume, fructe și cereale, ai mai multe gaze și te confrunți cu balonare.
Sursa: unica.ro
Read more