Ficatul este un organ care joacă un rol esențial în procesul metabolismului. El este responsabil pentru procesarea și stocarea substanțelor nutritive, pentru descompunerea și separarea toxinelor. Atunci când ficatul nu mai funcționează așa cum trebuie, întregul corp are de suferit. De cele mai multe ori, bolile ficatului survin în urma unei alimentații nesănătoase (excese ale unor produse alimentare toxice).
Dacă vrei să eviți să ai astfel de probleme trebuie să știi care sunt alimentele periculoase pentru ficat.
Alimente periculoase pentru ficat: carnea roșie, creveții sau maioneza
Printre alimentele periculoase pentru ficat se numără cele bogate în colesterol, precum carnea roșie, creveți, margarină, maioneză, unt, frișcă și gălbenuș de ou. Acestea au un risc ridicat de a provoca boli de ficat. Medicii recomandă reducerea consumului de astfel de produse. Puteți însă să optați cu încredere pentru cereale integrale, fructe și legume.
Tot printre alimentele periculoase pentru ficat se numără cele de tip fast-food. Produsele de tip fast-food sunt pline de calorii, au și foarte mult sodiu, iar consumate des duc la o acumulare de grăsime în ficat. Din această cauză, acest organ se îmbolnăvește.
Alcoolul mai este unul dintre alimentele periculoase pentru ficat. Persoanele care consumă cantități mari de alcool, pentru o perioadă mai lungă de timp, riscă afectarea celulelor ficatului. Astfel, se poate ajunge la ciroza hepatică.
De asemenea, specialiștii îți recomandă să renunți la produsele care conțin aditivi alimentari, acestea fiind alimente periculoase pentru ficat. Fie că este vorba de coloranți ori conservanți, acești aditivi prelungesc procesul de detoxifiere din ficat.
Dulciurile și produsele bogate în sodiu, printre alimentele periculoase pentru ficat
Și zahărul se numără printre alimentele periculoase pentru ficat. De asemenea, băuturile răcoritoare și dulciurile sunt alimente periculoase pentru ficat. Toate acestea pot provoca boli grave de ficat, precum fibroza hepatică.
Pe de altă parte, și produsele bogate în sodiu sunt alimente periculoase pentru ficat și ar fi bine să le eviți atunci când acest lucru este posibil. De exemplu, sarea conține sodiu. Specialiștii atrag atenția că un ficat deteriorat nu reușește să proceseze complet această substanță.
Produsele conservate (ne referim inclusive la supe, legume, carne) sunt și ele alimente periculoase pentru ficat și trebuie eliminate din dieta ta. În plus, se recomandă scoaterea din alimentație a chipsurilor pentru că și acestea se află printre alimentele periculoase pentru ficat.
Specialiștii în nutriție spun că și grăsimile sunt alimente periculoase pentru ficat și trebuie eliminate sau cel puțin reduse din alimentația zilnică. În caz contrar, trebuie să știi că aceste alimente favorizează apariția unor boli de ficat și că te expui acestor pericole.
De asemenea, și medicamentele sunt periculoase pentru ficat. Așa că, dacă suferi deja de o boală a ficatului, trebuie să consulți medicul specialist înainte de a începe administrarea unui medicament metabolizat în ficat.
În plus, pentru a nu avea probleme cu ficatul, medicii recomandă să bei minimum 2 l de apă pe zi apă pentru a ajuta ficatul în procesul de detoxificare. Atunci când ești hidratat, substanțele toxice sunt transportate mai repede spre ficat, iar procesul de detoxificare din corp se accelerează.
