News Arad

Stiri si reportaje din judetul Arad

Distantare sociala: de ce trebuie sa tii cont

Distantarea sociala nu se bazeaza doar pe mentinerea unei distante de siguranta intre persoane, cuprinde si masuri precum inchiderea locurilor de relaxare si divertisment precum cafenele, restaurante, baruri sau cluburi de noapte. Ce trebuie sa stii despre aceasta distantare sociala ?

Actualmente, suntem intr-o situatie mondiala complicata din cauza pandemiei cu coronavirus. Motiv pentru care, majoritatea tarilor europene si nu numai au luat o serie de masuri de izolare si prevenire, distantarea sociala fiind una din ele. Perioada de izolare stabilita pe parcursul starii de urgenta are drept scop oprirea propagarii virusului. Coronavirus este, in realitate, o familie de virusi. Noul coronavirus, care a aparut in decembrie 2019 este extrem de contagios. Cu toate acestea, distantarea sociala nu este o masura proprie acestui virus insa poate fi folosita pentru a impiedica bolile infectioase sa se propage de la persoana la persoana.

Ce este distantarea sociala ?

Pe masura ce propagarea coronavirusului a progresat, majoritatea tarilor au cerut populatiei sa reduca sau sa opreasca orice contact strans cu alte persoane. Aceasta este baza distantarii sociale. Cu alte cuvinte, distantarea sociala consta in a crea un spatiu intre oameni. Astfel, prin mentinerea unei distante de securitate si limitand contactele, numarul de contacte infectate cu coronavirus se reduce. In cazul coronavirusului stim ca se raspandeste prin intermediul picaturilor de saliva. Aceste picaturi sunt expulzate in momentul in care o persoana tuseste, stranuta, canta sau vorbeste. Drept urmare, daca o persoana se afla in apropiere cand se intampla acest lucru, poate fi infectata de aceste persoane. La inceputul pandemiei se recomanda sa mentinem o distanta de securitate de 1-2 metri fata de o persoana. In teorie, aceasta distanta recomandata este cea necesara pentru ca picaturile de saliva sa nu atinga o persoana.

Cu toate acestea, distantarea sociala implica si alte masuri in plus. Intai si intai, este esential sa eviti aglomeratia. De altfel, pentru ca aceasta distantare sociala sa functioneze, sa fie eficienta, orice contact intre persoane trebuie sa fie limitat la nevoile esentiale. De aceea majoritatea angajatorilor au optat pentru telemunca, cei care au aceasta posibilitate bineinteles. O alta masura de baza consta in a evita transportul public sau sa imparti masina cu un coleg sau o colega. Nu mergem in supermarketuri doar daca este necesar si pastram distanta.

Obiectivul acestei distantari sociale este ca o persoana infectata sa nu ii contamineze si pe ceilalti. Este vorba despre o masura vitala, mai ales in cazul unor infectii cum este cea cu coronavirus, cand numeroase persoane transmit infectia in mod asimptomatic.

Read more
X sfaturi pentru cei ce vor să înceapă o carieră în fotografie

Ești pasionat de artă și ai hotărât să te apuci serios de fotografie, eventual să transformi acest hobby într-o reală meserie? Nici că se putea să iei o decizie mai bună, te așteaptă experiențe inedite, de care îți urăm să te bucuri pe deplin!

Până la a ajunge un fotograf de succes, e bine să pleci la drum cu câteva sfaturi pe care le-am strâns de la oameni cu experiență și pe care ți le prezentăm în cele ce urmează, ca să știi la ce să te aștepți. 

Nu investi din prima în aparatură scumpă

Știm, știm, visezi să mânuiești cu talent cel mai nou produs lansat pe piață de marile companii producătoare de aparatură din domeniul fotografic, însă ia totul pas cu pas. Înainte de toate, e bine să-ți faci „botezul” cu un aparat mai rudimentar și, de ce nu, chiar cu un smartphone foarte performant din acest punct de vedere, pentru a ști exact de ce anume ai nevoie pentru a-ți duce pasiunea la rang de artă. Ba mai mult decât atât, poți începe „joaca” pe un aparat pe care îl ai deja în casă ori pe unul pe care să-l împrumuți de la un prieten, ca să-ți „dai mâna”. Abia după câteva luni de exersat poți spune că ești pregătit pentru o investiție serioasă, când va veni momentul să cumperi cel puțin un obiectiv de cameră în plus față de cel basic, o geantă pentru aparat și alte accesorii extrem de utile unui fotograf mereu pe fază pentru cadre inedite la evenimente. Dacă te orientezi către fotografii de produs, va veni și momentul să cumperi un stativ care să te ajute să-ți faci treaba ca un profesionist. 

Dar toate la timpul lor!

Învață un program de editare foto

În paralel cu descoperirea stilurilor de fotografie și exercițiul pe fiecare dintre acestea, descarcă și o aplicație de editare a pozelor pe care urmează să le faci. Indiferent de direcția în care te vei îndrepta, aproape niciodată nu vei da clientului pozele brute, ci le vei procesa pentru ca rezultatul muncii tale să fie cât mai apropiat de ideea de perfecțiune. Poți începe cu programe gratuite de editare, pe care le poți downloada direct din Google, ca mai apoi să treci la artileria grea și să înveți și tainele celor mai complexe aplicații, care vor da o notă unică pozelor tale.

Mergi la cursuri sau citește

Arta fotografică, la fel ca cea muzicală ori cea plastică, poate fi făcută „după ureche” sau folosind tehnici profesionale. În timpul liber, ocupă-te să citești cât mai multe cărți sau reviste dedicate noii tale pasiuni și, dacă bugetul îți permite, înscrie-te la un curs pentru a învăța de la cei mai buni fotografi cum se face, de fapt, cel mai bine această meserie. Toate aceste informații îți vor reduce orele de muncă pe care urmează să le faci odată intrat „în pâine”, pentru că nu vor exista cadre nereușite, poze arse sau imagini deșarfate pe cardurile de memorie ale camerei tale foto. 

YouTube-ul este o sursă nesecată de informații pentru orice domeniu, inclusiv pentru fotografie, așa că urmărește cele mai populare canale de acolo și asimilează informații gratuit de la oameni cu experiență.

Odată inițiat în arta fotografiei, poți deveni din ce în ce mai căutat pentru colaborări din cele mai inedite. Nu uita că poți cumpăra aparate foto de la Carrefour la prețuri pentru toate buzunarele! Succes în noua ta carieră!

Read more
3 moduri de a-ți personaliza telefonul

Telefonul mobil a încetat să mai fie de mult un simplu dispozitiv util, folosit pentru mesaje și apeluri. A devenit o parte importantă din viața noastră, de aceea mulți își aleg modelul și în funcție de design sau de elemente care se potrivesc mai bine cu personalitatea lor. Un alt avantaj al acestor gadgeturi este că pot fi personalizate foarte ușor, prin cumpărarea unor accesorii deosebite. Cu ajutorul lor, telefonul tău va deveni unic, chiar dacă este produs în serie. Iată cum poți personaliza un smartphone, fără cheltuieli prea mari.

1. Husa de protecție

Husa are un dublu rol: îți protejează telefonul de lovituri și zgârieturi și totodată îl transformă într-un produs unicat. Husele sunt disponibile într-o gamă foarte variată de modele și culori, cu desene sau aplicații, astfel încât vei găsi foarte ușor un produs care să fie pe placul tău. 

Ca să duci și mai departe personalizarea telefonului, poți să aplici pe husă diferite abțibilduri sau autocolante sau poți căuta o husă unicat, care să fie pictată manual, spre exemplu. O altă idee este să pictezi chiar tu pe husa cumpărată, astfel încât să obții un produs realizat în mare parte chiar de tine. Mare atenție însă: trebuie să folosești o vopsea specială, care să reziste la umezeală!

2. Popsocket

Din ce în ce mai populare, aceste accesorii nu mai sunt doar preferatele copiilor, ci și ale adulților. Un popsocket te ajută să ții telefonul în siguranță atunci când vrei să vizionezi un film sau un videoclip, reducând riscul de a-l scăpa pe jos. Acest accesoriu este însă și un element important pentru personalizarea telefonului. 

Poți alege popsockets de la Brand GSM, unde vei găsi foarte multe modele și culori, pe toate gusturile: cu animale, desene abstracte, galaxii, mesaje amuzante, flori sau planete. Aceste accesorii se pot aplica și scoate foarte ușor de pe spatele telefonului, astfel încât poți folosi chiar mai multe modele de popsockets. Au un adeziv rezistent, dar nu lasă urme pe telefon după ce sunt dezlipite.

3. Imaginea de fundal

O altă metodă prin care îți poți personaliza telefonul este prin afișarea pe ecran, ca imagine de fundal, a unei teme din setările telefonului. Multe teme sunt oferite gratuit, însă pentru altele, mai deosebite, va trebuie să plătești ca să le cumperi. 

Partea bună este că ai de ales dintr-o gamă foarte mare de teme, împărțite pe categorii, astfel încât e ușor să găsești ce te interesează. Poți alege animale, peisaje, artă, imagini abstracte, geometrice, desene animate, planete etc. Desigur, poți schimba această temă ori de câte ori dorești, în funcție de starea ta de spirit sau de activitatea pe care o ai. Spre exemplu, dacă pleci în concediu la plajă, poți pune ca temă un peisaj cu o insulă exotică. E la fel ca atunci când îți schimbi poza de profil sau de cover pe Facebook.

Dacă nu-ți va plăcea nici o temă din cele oferite de telefon, poți folosi ca imagine de fundal o fotografie realizată de tine. Multe persoane își pun pe ecran o poză cu persoana iubită, cu copilul sau cu animalul de companie, dar poți alege și altceva, spre exemplu un peisaj frumos sau un moment deosebit pentru tine, care a fost imortalizat de un prieten.

Prin urmare, este foarte simplu să-ți personalizezi telefonul, cu accesorii care sunt și practice și frumoase. Husa de telefon și un popsocket reprezintă cea mai bună alegere, iar dacă îți dorești mai mult, poți alege și o imagine de fundal care are o semnificație deosebită pentru tine.

 

Read more
Solutii naturale pentru a calma arsurile la stomac

Fie ca arsurile la stomac sunt provocate de o masa prea copioasa sau unui reflux gastro-esofagian nu sunt deloc placute. Iata cateva solutii naturale pentru a le calma.

Argila, un pansament gastric.  Argila, verde sau alba capitoneaza stomacul si actioneaza ca si un pansament gastric natural. Cum se poate folosi argila pentru a calma arsurile la stomac ? Alege pudra de argila verde sau alba ultraventilata, singura adaptata pentru utilizare alimentara. Apoi se va amesteca ½ de lingurita cu ½ pahar de apa. Atentie, argila se va consuma intotdeauna cu 30 de minute inainte de masa si la distanta (2-3 ore intre consumare). Atentie si la medicamente, in cazul in care iei anumite medicamente deoarece argila absoarbe toate substantele. De consumat de doua ori pe zi pana cand se cicatrizeaza si pana la disparitia durerilor insa nu mai mult de 15 zile deoarece argila poate provoca constipatie.

O infuzie de plante pentru o actiune completa asupra digestiei. Nalba este in special recunoscuta in caz de probleme intestinale. Florile sale, datorita bogatiei in mucilagiu, capitoneaza mucoasa pentru a calma iritatia si are proprietati calmante si cicatrizante. O actiune completa in sinergie, mai ales daca arsurile la stomac survin in urma digestiei mesei. Cum se pot folosi aceste plante ? Sub forma de infuzie – varsa in jur de 5-10mg din acest amestec de plante uscate intr-o cana cu apa fiarta dupa care lasa la infuzat 5-10 minute inainte de a filtra si de a bea infuzia. Consuma doua cani pe zi, de preferinta la sfarsitul mesei pentru a facilita digestia.

Musetel roman in caz de stres. Uleiul esential de musetel roman are o actiune sedativa si calmanta asupra sistemului nervos ceea ce contribuie la diminuarea secretiilor gastrice. Cum se foloseste ? Intotdeauna diluat, amestecand 2 picaturi de ulei esential de musetel roman cu 10 picaturi de ulei vegetal. De aplicat sub forma de masaj in sensul acelor de ceasornic pe stomac si pe laturi. De repetat procedura de 2-3 ori pe zi pana cand simti ca stresul este atenuat si durerile la fel daca au existat.

Lemn dulce in caz de tulburari digestive recurente. Radacina de lemn dulce este cunoscuta pentru faptul ca are proprietati anti-inflamatorii la nivelul mucoasei stomacului. Calmeaza iritatiile si faciliteaza formarea mucusului. Se poate folosi sub forma de capsule in caz de aciditate gastrica.

Read more
Cum să alegi un cărucior care să se potrivească stilului tău de viață?

Înainte de venirea pe lume a copilului tău, unul dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să le achiziționezi este căruciorul care te va ajuta să te deplasezi oriunde îți dorești cu micuțul tău. Totuși, alegerea unui produs adaptat stilului tău de viață s-ar putea dovedi a fi copleșitoare, mai ales că trebuie să-i oferi bebelușului cel mai sigur și sănătos start în viață. Este vorba despre un lucru important, pe care îl vei utiliza o perioadă îndelungată și care va face diferența între o plimbare plăcută și una extrem de obositoare. Ca să te asiguri că investești într-un produs eficient și util, îți prezentăm în continuare câteva criterii de care trebuie să ții cont ca să achiziționezi un cărucior potrivit activităților tale:

Optează pentru un model complex atunci când călătorești des

În cazul în care obișnuiești să călătorești mult cu mașina sau locuiești într-o zonă unde nu te poți descurca prea bine fără autoturism, alege varianta de cărucioare 2 în 1. Vorbim despre produse foarte confortabile și sigure pentru bebeluși, menite să vină în ajutorul părinților.

Un cărucior 2 în 1 are în componența sa un model standard și scoică auto sau landou. Este foarte util pentru transportul copiilor în mașină, în special în primele luni de viață. Odată ajunși la destinație, părinții nu trebuie decât să atașeze scoica sau landoul pe cadrul căruciorului, care după plimbare se demontează rapid și se așează în portbagaj. Acest tip de cărucior pentru copii este totodată și prietenos cu bugetul deoarece vei face economii semnificative dacă nu cumperi separat toate produsele necesare bebelușului.

Achiziționează un cărucior sport dacă ai o viață activă

Părinții care intenționează să-și ia bebelușul cu ei în timp ce ies la alergat sau merg în drumeții vor avea nevoie de un cărucior robust, ideal și pentru suprafețele off road. Totodată, un astfel de produs este ideal și pentru cei care au un stil de viață orientat spre mediul urban sau suburban. Acesta se remarcă prin faptul că este ușor de manevrat, flexibil și cu o greutate redusă. Este conceput pentru persoanele care vor să-și ia copiii cu ei pretutindeni, așa că dispune de o dimensiune compactă atunci când este pliat. Ține cont că un cărucior potrivit stilului tău de viață activ trebuie să aibă roțile mari, din cauciuc sau silicon, cu amortizoare, pentru a facilita manevrabilitate, să includă un sistem de siguranță cu prindere în 5 puncte, spațiu de depozitare, suport pentru pahar, frână de mână, mai multe trepte de rabatare, un mâner ajustabil și reversibil.

Ia în considerare o variantă standard pentru zonele aglomerate

Cărucioarele clasice sunt disponibile în foarte multe stiluri și modele diferite, însă toate dispun de un scaun confortabil, care să se poată înclina în poziții diferite. Dacă obișnuiești să mergi des la shopping și intenționezi să-ți iei copilul cu tine, atunci acel model este foarte potrivit pentru tine. Cele mai multe tipuri de cărucioare standard au mai mult spațiu de depozitare și mânere ergonomice. Sunt perfecte în majoritatea situațiilor, ușor de manevrat de-a lungul bordurilor, prin magazine sau în transportul public. Multe dintre cărucioarele clasice pot trece de la o orientare la alta, astfel că mânerul se montează facil cu fața către părinte ori spre direcția de mers, pentru a supraveghea întotdeauna copilul cât mai bine.

Cu toate că, la prima vedere, alegerea unui cărucior pare floare la ureche, există anumite aspecte de care trebuie să ții cont înainte de a alege produsul perfect. Nașterea copilului tău îți va schimba definitiv prioritățile, însă stilul tău de viață va fi același, fapt pentru care trebuie să integrezi bebelușul în toate activitățile pe care vei vei întreprinde zi de zi.

Read more
Ce încălțăminte purtăm pe vreme capricioasă?

În colecția noastră de încălțăminte se regăsesc o mulțime de modele de pantofi pe care le purtăm în diverse ocazii. Aceasta cuprinde, printre altele, încălțăminte sport de bărbați, pantofi eleganți pentru evenimentele de gală, dar și ghete sau botine, ideale pentru sezonul rece. 

Este foarte important ca pantofii să fie adaptați ținutelor pe care le purtăm, dar și condițiilor meteo. Optând pentru încălțările potrivite în funcție de anotimp și de capriciile vremii, te vei bucura de confort și îți vei proteja pantofii preferați. Astăzi, îți spunem cum să alegi încălțămintea pentru vremea schimbătoare. 

Cum alegi pantofii potriviți pentru drumeții?

Călătoriile pe cele mai înalte culmi au un farmec aparte, dar dacă ești un împătimit al acestora știi deja că există variații meteorologice mari în zonele cu climat montan. Prin urmare, trebuie să ai un echipament potrivit de fiecare dată când pleci în drumeție, iar încălțămintea are un rol esențial. Ghetele de munte bine alese îți oferă protecția de care ai nevoie împotriva accidentărilor și îți asigură confortul, ferindu-te de umezeală, de frig sau, din contră, de căldura excesivă. 

Pentru a te bucura de toate aceste proprietăți ale ghetelor de drumeție, trebuie să știi cum să le alegi. Iată câteva ponturi:

  • Pentru o impermeabilitate foarte bună, alege bocanci cu membrană, cu limba cusută și cu un număr mic de cusături. 
  • Dacă ai un bagaj foarte greu de purtat în spate sau dacă ai ales un traseu cu multe zone denivelate, atunci optează pentru încălțăminte rigidă. 
  • Pantofii din piele naturală cu membrană trebuie să fie îngrijiți corespunzător, pentru a-și păstra proprietățile impermeabile. 
  • Materialele sintetice, la fel ca și cele textile sunt ușoare și respirabile, însă este necesară impregnarea lor constantă. 

Cum alegi încălțămintea de oraș?

Pentru sezonul de iarnă, dar și pentru zilele ploioase din restul anului, ai nevoie de încălțăminte de oraș pe care să o poți purta la cumpărături, la plimbare sau chiar la birou. În acest caz, cele mai potrivite sunt ghetele și botinele din piele, eventual îmblănite pe interior, care să îți păstreze picioarele calde și uscate. De asemenea, dacă obișnuiești să folosești transportul în comun sau mergi destul de mult pe jos, îți recomandăm o pereche de ghete cu talpă mai flexibilă. Pe de altă parte, pentru iernile geroase, în care se formează straturi de zăpadă și gheață, mult mai adecvați sunt bocancii cu talpă rigidă. 

Impermeabilitatea

Atunci când alegi încălțămintea pentru vremea capricioasă trebuie să cunoști diferența dintre diferitele tipuri de pantofii impermeabili: water-ressistant versus waterproof. Ghetele de iarnă simple sunt confecționate din nylon tratat și au un grad mediu de impermeabilitate.  

Pe de altă parte, ghetele de iarnă prevăzute cu membrană interioară impermeabilă completează proprietățile straturilor exterioare. 

Totuși, trebuie să știi că și construcția ghetelor te protejează de precipitații; gaiterul, dar și modul în care este cusută limba sunt elemente care previn pătrunderea apei sau a zăpezii în interiorul bocancilor. 

Poți găsi ușor încălțările ideale pentru vremea capricioasă; ghidează-te după sfaturile noastre atunci când pornești în căutarea lor!

Read more
Pot fi alimentele contamnate cu coronavirus ?

In acest context de teama de propagare a coronavirusului, numeroase sunt persoanele care se intreaba daca este posibil sa contacteze acest virus prin intermediul alimentelor. In acest articol va detaliem ceea ce stim pana in prezent.

Alimente si coronavirus, nu exista nicio dovada pentru moment.  Autoritatea europeana pentru securitatea alimentelor (EFSA) a informat prin intermediul unui comunicat ca nu exista pentru moment niciun studiu care sa dovedeasca ca alimentele ar putea fi contaminate de coronavirus. Pana in prezent, niciun caz de contaminare a virusului prin intermediul ingestiei nu a fost raportat. Sunt necesare o serie de alte studii pentru a contrasta aceste rezultate si sa se ofere o concluzie ferma. Ceea ce se stie cu certitudine este ca virusul nu este foarte rezistent la caldura. Fierberea si gatirea eficienta a alimentelor ar trebui sa reduca in mod considerabil aceasta contaminare.

Nu se cunosc suficiente lucruri despre #coronavirus. Un mit conform caruia contaminarea oamenilor poate proveni de la consumul de alimente crude circula deja de o perioada buna de timp. Insa nu exista suficiente studii stiintifice pe acest subiect. Din acest motiv trebuie sa ne luam precautiile alimentare necesare. Chiar daca alimentele nu par sa constituie un vector de contaminare, este necesar sa luam o serie de masuri de igiena alimentara. O gatire completa si o decongelare corecta permit garantarea absentei organismelor patogene.

Cea mai buna modalitate de a evita propagarea virusului este aceea de a evita contactul cu ceilalti si spalatul cat mai des pe maini, minim 20 de secunde. Se recomanda spalatul pe maini in special daca ai atins o suprafata ce poate fi comuna cu altii sau ai manipulat obiecte. Inainte de a face mancare este bine sa te speli din nou pe maini. Acest lucru permite garantarea absentei virusului pe maini.

Aplicarea unor masuri in legatura cu stranutatul si tusitul sunt in egala masura fundamentale in acest moment in care cu totii incercam sa reducem propagarea virusului. Este momentul sa respectam sfaturile sanitare si sa fim atenti la orice sfat din partea autoritatilor. Metodele de propagare a virusului sunt inca studiate, inca nu se cunosc multe lucruri despre coronavirus. Cu siguranta intr-un viitor apropiat vom avea mai multe informatii cu privire la capacitatea acestuia de a supravietui pe alimente. Pentru moment, trebuie sa ne multumim cu consumul de alimente care sunt supuse la un proces potrivit de pastrare si gatire.

Read more
Vrei sa fii in tendinte in 2020? Vezi cum e integrata moda secolului trecut in tendintele anului 2020

Moda anilor 2020 nu se caracterizeaza doar prin noutate, ci si prin reinterpretarea si readucerea in lumina reflectoarelor a unor haine vedeta ale secolului trecut. Haine in voga in urma cu mai bine de 50 de ani pot fi scoase de la naftalina pentru un look actual in acest an. Esti si tu un admirator al modei anilor 50, 70, 80? Acum poti purta piese vestimentare din aceasta perioada si sa fii la moda in acelasi timp.

Cum reintra in voga moda anilor 50

Nu e primul an in care rochitele scrobite, care pun in evidenta bustul si talia sunt la mare cautare. Anii 50 au fost poate unii dintre cei mai femini, in care femeia, chiar daca poate mai putin emancipata decat acum, avea un stil bine definit si era impecabila si extrem de feminina. Croiala clasica a anilor 50, cu talia si bustul evidentiate si fusta clos, extrem de ampla e apreciata si in 2020. In plus, accesoriile precum baticurile uni sau manusile pot intregi un look retro, purtabil si in acest an.

Anii 70 se intorc

Rochite baby doll? Pantaloni evazati? Moda anilor 70 e prezenta si in 2020. De la celebrele rochite conice si pana la pantalonii evazati, culorile nebune ale perioadei Woodstock si imprimeurile florale sau geometrice, toate acestea revin in moda mai mult sau mai putin reinterpretate. De asemenea, materialele fluide, petrecute, fustele cu fodre, transparentele inflorate si culorile puternice sunt elemente care sunt incluse in tendintele anului 2020.

Nici moda anilor 80 nu lipseste in 2020

Am putea spune ca moda anului 2020 se caracterizeaza printr-un sincretism. Designerii iau ce a fost mai bun in anii dinainte de 2000 si integreaza cu succes in colectiile anului 2020. Dar moda nu e creata doar de designeri. Moda strazii are un cuvant de spus si inventivitatea e apreciata in fashion. Nu trebuie sa iti fie teama sa combini accentele rock ale anilor 80 cu un look angelic.

 Fie ca e vorba de vestimentatie sau accesorii, libertatea e aproape deplina in acest an. Anul 2020 subliniaza cu atat mai mult libertatea de expresie inclusiv prin haine si accesorii, iar imaginatia e cu atat mai apreciata. Asa ca urmeaza tendintele, dar nu te limita la ceea ce prezinta podiumurile de moda. Fii chiar tu creatoarea look-ului tau.

Read more
Cum sa mananci pizza fara sa te ingrasi

Puține preparate încântă papilele gustative și oferă satisfacție așa cum o poate face o pizza apetisantă. Cu sau fără carne inclusă în rețetă, pizza este un fel de mâncare extrem de popular și în România, care poate fi cumpărat de aproape oriunde, atât în varianta congelată, cât și în varianta pe vatră. Nu sunt puțini nici cei care aleg să își prepare pizza pe cont propriu, acasă, iar rezultatele sunt de multe ori apetisante. Originea acesteia este în Napoli, un oraș foarte frumos din sudul Italiei. Totuși, această idee nu este unanim acceptată în lume și există și dovezi conform cărora preparate foarte asemănătoare cu pizza au existat și în Grecia Antică sau Egipt. Totuși, în accepțiunea generală a publicului, pizza a apărut în Italia și este un fel de mâncare specific italienesc. Această opțiune culinară este una dintre cele mai populare din întreaga lume. Delicioasă și sățioasă, pizza are dezavantajul de a fi un fel de mâncare ce poate facilita creșterea în greutate a organismului uman, dar acest aspect poate fi ajustat prin unele decizii pe care le poți lua atunci când comanzi sau prepari deliciosul fel italienesc. Iată ce trebuie să faci ca să mănânci pizza fără să te îngrași. 

De ce îngrașă pizza

Argumentul pentru care pizza este un aliment care îngrașă este reprezentat de ingredientele pe care le conține blatul, în special. Aluatul este format dintr-un amestec de făină, apă, sare și drojdie, iar aportul de carbohidrați pe care îl aduce la nivelul organismului este unul ridicat. Unul dintre obiceiurile consumatorilor de pizza este să se înfrupte din acest preparat seara. Pizza este destul de greu de digerat și reprezintă o adevărată provocare pentru stomac. Din păcate, procesul de digestie este mult îngreunat atunci când organismul este obosit sau când se odihnește, iar mâncărurile grele consumate seara se vor transforma rapid în inamici pentru silueta ta. Dincolo de asta, foarte mulți oameni nu se rezumă doar la pizza, ci aleg să o savureze alături cu sucuri acidulate, bere sau sosuri din abundență. Ca amănunt interesant, dacă vei călători în Italia și vei comanda pizza la restaurant, vei descoperi că localnicii nu o consumă cu sos și nici nu îți vor putea aduce dacă o să comanzi așa ceva. Pentru italieni, pizza se consumă în stare brută, fără alte adăugiri. 

Ce pizza să mănânci

Ca să nu te îngrași, este de preferat să mănânci pizza cu blat subțire și, dacă se poate, din făină integrală. De asemenea, opțiunile de topping ar trebui să se rezume la elemente cât mai sărace în grăsime animale, deci sunt de evitat baconul, salamul și cârnații. Există și sortimente de pizza vegetariană cu cartofi prăjiți, iar asta o transformă într-o adevărată bombă calorică. Ar fi bine să eviți acest ingredient și să te rezumi la ciuperci, roșii, brânzeturi, piept de pui, măsline și alte legume. Este foarte ușor să îți gătești acasă o rețetă de pizza pe care să o personalizezi așa cum dorești și la care să folosești ingrediente care să nu îți facă dificilă misiunea de a-ți păstra o siluetă pe placul tău. Totodată, poți comanda pizza oriunde în Cluj, iar printre variantele oferită de restaurante se regăsesc și opțiuni în concordanță cu o dietă slabă. 

Cum să mănânci pizza

Pentru a nu te îngrășa, trebuie să mănânci pizza în așa fel încât să nu ajungi în surplus caloric. Dacă știi că vei consuma acest fel de mâncare, ar fi bine ca în ziua cu pricina să nu incluzi în meniul tău și alte alimente bogate în calorii, precum fripturile grase, burgerii sau cartofii prăjiți. De asemenea, ar trebui să consumi pizza nu mai târziu de ora 18, în așa fel încât organismul tău să aibă timp să o digere corespunzător înainte de somn.

Pizza este o mâncare delicioasă și care, consumată responsabil, îți va aduce multă satisfacție.

Read more
7 tipuri de mancare pe care chefii spun ca ar fi mai bine sa le gatesti acasa

Majoritatea oamenilor au preferinte exacte atunci cand vine vorba de gatirea anumitor feluri de mancare si chiar daca vor ca un bucatar sa le satisfaca cerintele, uneori acest lucru nu este posibil. Exista unele feluri de mancare pe care le pregatiti mai bine singuri.

Cert este ca in ziua de azi tot mai multi clienti sunt pretentiosi atunci cand vine vorba despre felurile lor preferate de mancare. Este posibil ca pentru unele dintre ele sa nu fie multumiti de gust si de consistenta chiar si la cele mai renumite restaurante cu cele mai performante echipamente de bucatari.

De aceea, unii chefi bucatari de renume au dat exemple de cateva feluri de mancare pe care ar fi mai bine sa le gatesti acasa, pentru ca este posibil ca daca le consumi intr-un restaurant, sa nu te incante atat de mult pe cat te astepti.  

  1. Oua jumari

Majoritatea oamenilor pot face oua jumari, intrucat este vorba doar de tehnica simpla si de a intelege modul in care se gatesc. Bucatarii recomanda sa nu le comandati la un restaurant, deoarece fiecare dintre noi are preferinte atunci cand vine vorba de prepararea acestui fel de mancare, care in special se mananca la micul dejun. Unii pot prefera ouale jumari mai uscate, pe cand unii putin mai crude si cat mai asezonate. Mai mult, costurile de a face un astfel de preparat acasa sunt mult mai mici.

  1. Somon

Referitor la preparatele din somon, este vorba doar de calitatea pestilor. Dupa cum subliniaza bucatarii, este un peste foarte pretentios si care are nevoie de foarte putine condimente. Cu toate acestea, bucatarii sustin ca, atunci cand il comandati intr-un restaurant, poate fi foarte uscat, sau foarte condimentat. Acesta are nevoie doar de sare si putin piper, somonul fiind un peste de care trebuie sa te bucuri gatit cat mai simplu.

  1. Negresa

Negresele sau brownies sunt foarte usor de facut dupa o reteta bine pusa la punct. De aceea poti face singur acasa o prajitura intrega la costuri mult mai mici decat daca ai cumpara-o dintr-un restaurant. Acesta o poate face prea insiropata sau prea uscata, nefiiind intotdeauna dupa preferintele clientilor.

  1. Salate

Exista atat de mult potential in salate, iar atunci cand este bine realizata, poate fi una dintre cele mai delicioase, satisfacatoare mese pe care le puteti comanda. Cu toate acestea, atat de multe restaurante neglijeaza salatele considerand ca nu trebuie sa aiba atat de multa atentie. De aceea unele restaurante se limiteaza doar sa taie niste legume pe care sa le puna ulterior intr-un bol si sa le serveasca la masa.

  1. Oua Benedict

Completul meniurilor de tip brunch de pretutindeni poate fi usor si rapid de realizat acasa. Faptul ca nu trebuie sa parasiti casa intr-o duminica dimineata, te poate determina sa te bucuri de cele mai gustoase oua Benedict gatite in propria bucatarie. Adesea, daca vei comanda din restaurant un astfel de preparat, este posibil sa fie prea mult gatit sau sa nu aiba gustul pe care ti-l doreai. Conteaza foarte mult si temperatura si timpul de gatire, dar si cum il asezonezi.  care ii vei comanda unui restaurant include un ou gateste prea gatit, hollandaise dezamagitoare si slanina uscata.

Pentru sosul olandez poti folosi putin mustar, un galbenus de ou si un pic de apa rece. Finalizeaza sosul adaugand sare si suc de lamaie, piper alb si cayenne.

  1. Paste Carbonara

Desi acest preparat este extrem de usor de realizat, este vorba despre tehnica si mai mult, exista multe variabile atunci cand vine vorba de o reteta pentru pastele carbonara. Cat sos este necesar? Cat ardei trebuie pus? Trebuie folosita carne afumata sau neafumata? Ce marime de spaghete este necesara? Trebui sa fie al dente? Acestea sunt intrebarile pe care le poate avea cineva care vrea sa gateasca un acest fel de mancare. Daca vrei sa il comanzi dintr-un restaurant este posibil ca sosul sa nu fie de ajuns sau pastele sa fie prea al dente pentru gustul tau.

  1. Risotto

Risotto este un preparat destul de cunoscut, dar, odata ce il vei face vei descoperi ca este un fel de mancare de incredere si delicios. Unii chefi considera ca risotto-ul gatit acasa este intotdeauna superior si trebuie consumat exact atunci cand este gata, ceea ce poate fi greu pentru un restaurant mai ales daca livreaza mancarea.

Read more